葡萄是人们生活中常见水果之一，有着延缓衰老、抗氧化作用，同时葡萄中富含的维生素C和多酚类化合物具有改善心血管健康，降血脂、降血压，增强免疫力的功效，药食同源。但是目前葡萄种植过程中却面临着多重问题，这些问题制约葡萄产量和品质的提高，今天小编以“葡萄的管理与施肥技术”为主题进行分享！
正题开始之前我们先剖析一下制约葡萄生长发育、产量和品质的因素有哪些？
一、制约葡萄生长发育的外界气候因素
葡萄的管理与施肥技术，制约葡萄生长发育、产量和品质的众多外界因素中排在首位的是气候因素。年有效积温、气温、光照、降水、地势、海拔，昼夜温差影响葡萄进行光合作用、唿吸作用、蒸腾作用。
葡萄从绒球期至成熟采摘期都需要一定量的有效积温，克伦生葡萄需要2700℃～3200℃的年有效积温，阳光玫瑰葡萄需要3000℃的年有效积温，巨峰葡萄需要2300℃的年有效积温，葡萄不同阶段生长发育所需要的最适温度有所不同。
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克伦生葡萄适宜降水量600mm ~ 800mm，阳光玫瑰葡萄适宜降水量800mm左右，巨峰葡萄适宜降水量400-800mm，这也是葡萄建园选址的硬性标准。
光照强度影响光合作用强度，光合作用速率，蒸腾作用强度，夜间气温对唿吸作用旺盛度，唿吸消耗，干物质积累之间的关系，气温低，光照强度条件不足蒸腾作用弱，蒸腾拉力小，营养不能很好的向上枝、叶、果传导，所以阴雨天，低温寡照条件根部不追肥，以叶面追肥替代就是这个原理。
地势和海拔主要是从农业气象学上研究不同地势形成的小气候对葡萄生长发育、产量和品质的影响，海拔营造昼夜温差减弱唿吸消耗，增加碳水化合物、干物质积累，提升果品品质和产量。热带水果不可能在暖温带、寒温带地区种植的，暖温带、寒温带的作物也适应不了热带气候条件。
葡萄的管理与施肥技术-葡萄效果
二、土壤是作物生产的基础
葡萄的管理与施肥技术，土壤有机质、腐殖质含量、有益微生物菌群水平、土壤团粒结构、土壤孔隙度、土壤胶体颗粒凝集能力、土壤有机胶体水平影响了水、肥、气、热、光的协调性、土壤肥力，滥用化肥、农药导致土壤盐碱、酸化板结造成耕层土壤适耕性被破坏，修复土壤健康、培肥土壤是种好葡萄的关键。同时外界气候条件和土壤基础决定葡萄的抗病性、抗逆性，影响作物的生理和病理，所以葡萄管理与施肥技术中，把握土壤是关键，可以用用颗粒肥+钙镁+微生物菌剂培肥土壤，为葡萄第二年优质高产打下坚实基础。
三、根据葡萄生长阶段周期肥水管理是优质高产关键！
葡萄的管理与施肥技术，葡萄生长周期整体可划分：地温回升根系萌动期、绒球期、展叶期、现蕾期、枝叶生长期、花序分离期、开花结果期(幼果快速膨大期)、第一膨大期、硬核期、第二膨大期(发泡转色初期)、增甜上糖、采后月子肥、基肥。
广大葡萄种植朋友最关心的前期葡萄果粒膨大、后期上色好，糖分口感佳，能卖个好价钱，根据葡萄生长阶段划分在葡萄进入绒球期就要使用根乐夫+微生物菌剂+矿源黄腐酸钾养根护根，根系好，才能吸肥足，而吸肥足是葡萄生长发育的关键，第一膨大期使用高氮流体肥+高氮粉剂大量元素+钙镁进行膨果，避免磷钾肥过早、过量使用制约果皮发育，导致膨果不理想，前提在第一膨大期一定要满足葡萄对水分的需求。
葡萄进入发泡期就到了转色关键期，葡萄发泡比例在80%以上选择使用高钾流体肥+高磷粉剂大量元素，叶面喷施无畸久彩红+磷酸二氢钾。
今天关于葡萄的管理与施肥技术的分享到这里就结束了，希望能够帮助更多朋友解决种植过程中土壤问题，让种植户有更好收益！
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